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全国各地特色火锅介绍浙江八生火锅
来源: | 作者:cycycc | 发布时间: 2019-01-28 | 793 次浏览 | 分享到:
中国火锅有哪几种全国各地特色火锅介绍中国火锅排名
中国火锅有哪几种全国各地特色火锅介绍中国火锅排名 八生火锅是以鸡胸脯、鸡肫、猪腰等主料为原料的浙江名菜。享用时,只需把“八生”和“四色蔬菜”入水汆熟,入口前再蘸上麻辣酱、虾油卤等佐料即可食用,此菜原料精细,制法别致,素荤搭配,营养丰富,风味绝佳。 中国火锅有哪几种全国各地特色火锅介绍中国火锅排名 云南滇味火锅 中国火锅有哪几种全国各地特色火锅介绍中国火锅排名 滇味火锅具有典型的云南风味,其特点是以新鲜蔬菜为主料,火锅中必定有火腿片,再配以薄片牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和香菇、木耳、黄花菜等,使火锅色香味俱佳。吃时蘸辣椒粉、麻油等拌成的调料,鲜嫩香辣,回味无穷。 湖南腊味火锅 中国火锅有哪几种全国各地特色火锅介绍中国火锅排名 湖南腊味火锅以腊鱼、腊鸡、腊兔为主料,以大森叶、姜片、粉丝等为辅料。其制法是将腊味制品过水后过油,用料酒煸炒,放红油煮15分钟即可食用,其味独特,醇香可口。 中国火锅有哪几种全国各地特色火锅介绍中国火锅排名 广东海鲜火锅 中国火锅有哪几种全国各地特色火锅介绍中国火锅排名 广东人的海鲜火锅配料很讲究,火锅配以鱿鱼、海螺肉、鸡肉、牛肉、墨鱼、牛百叶、海参等生料,再加上蔬菜和佐料。吃时先将各种海鲜依次倒入没油的清汤里,煮熟后捞到各人碗中,然后再倒入鸡肉、牛肉等。吃完肉类,再倒入香菇、青菜等清口,鲜而不腻,味美无比。
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