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做餐饮切记先永远不要借钱创业
来源: | 作者:cycycc | 发布时间: 2018-11-05 | 143 次浏览 | 分享到:
前天下午,终于出了太阳,躺在漫咖啡幸福广场店的沙发上,听一位餐饮前辈讲诉自己的故事。他干了20年的餐饮,开创啤酒鸭火锅品牌近15年

前天下午,终于出了太阳,躺在漫咖啡幸福广场店的沙发上,听一位餐饮前辈讲诉自己的故事。

他干了20年的餐饮,开创啤酒鸭火锅品牌近15年,这种火锅适合全国各地消费者的口味需求,有五香、微辣、麻辣、特辣等数种口味,让人吃得过瘾,回味无穷!香翻天啤酒鸭火锅加盟店适合开在市区、县城和乡镇等人口密集的地方,由于口味独特,味美价廉,我们本着诚实守信、互惠互利、实现双赢、共同发展的原则,低门槛诚征全国加盟商,我们郑重向加盟商承诺:从选址、培训、装修设计、餐厅布置、采购指导、物流配送、营销策划、宣传广告到开业,总部全程扶持,真正做到让加盟商开店无忧。欢迎加盟!!!

一个小时的时间,

字字珠玑,让人茅塞顿开,毛骨悚然。

整理如下,方便时时提醒自己。

1

永远不要借钱创业。

既然有把握成功,为什么要借钱呢?既然不能成功,为什么又要借钱呢?

你上升期谁都会主动借钱给你,你一旦有个风吹草动,马上都要找你还钱。

如果挤兑,加重病情,至少半死。

2

先不要想到要做多大,先想到做多实。

全中国成千上万的餐饮人,张勇也只有一个。他是时代挑选出来的。

对于更多的餐饮从业者而言,把自己的事情做扎实比什么都重要。大不大,天注定。

3

不怪天,不怪地,就怪自己不争气。

你出了事儿,不要去抱怨是同行搞你,也不要去抱怨时代不善待你。都是你的错。

4

早出事,比晚出事好。

你还没有做得特别大的时候出了事儿,也许是好事情。因为你还有时间挽救,还能引起你的警觉。

如果已经做得很大了,你稍微出点事情,基本就是致命的。

你连“重新捡起来”的勇气都没有了。

4

所有不确定性都第三方引发的。

范冰冰出事儿,不是范冰冰自发发动的,而是崔永元的几条微博。

你越大,风险越大,第三方引发的不确定也越大。

5

只有父母才会对你不离不弃。

你即使吸毒犯错了,也只有父母会不离不弃,帮助你去戒毒。

除了父母,是你的兄弟姐妹和妻儿。合作伙伴、同事,那是另一层关系。

我们需要经营那些愿意在危难时候会对你不离不弃的关系。

6

餐饮是一个好行业。

我们见证过太多行业的起落,餐饮行业从来没有起落。起落过的只是行业里的人和事情。

8

承认自己的脆弱。

长江后浪推前浪,必须认识到自己的脆弱与不足。一招鲜吃遍天的时代一去不复返了。

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