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火锅加热工具有哪些安全隐患?
来源: | 作者:cycycc | 发布时间: 2018-12-21 | 253 次浏览 | 分享到:

  现在已是寒冷的冬季,很多人都纷纷走入火锅店,一边品尝美食、一边感受温暖。然而火锅用火用电会加大,从而很容易发生火灾。所以一些安全隐患一定要注意的,下面就跟随特色火锅加盟客服一起看看吧~

  一、液体酒精

  目前,用液体酒精来为火锅加热的情况已不多见,主要集中在小餐馆和一些个别家庭使用,液体酒精方便使用,价格较为低廉,但危险性很高。切勿直接在未熄火时添加酒精,防止误食,远离小孩,切忌抛洒,液体酒精稍有不慎容易散出来,一旦遇到明火将产生很大后果。

  二、固体酒精

  相对来说,固体酒精安全一些,但万一抛洒,其危险是很大的。市场上劣质酒精盛行,在廉价的背后隐藏着巨大的隐患,比如燃烧的气体会对人体造成巨大伤害、易引发爆炸等,因此在购买固体酒精时一定要选择“安全”,不要因小便宜酿成大祸。固体酒精高温加热容易由固体变成液体从锅底流出,这时稍有不慎可能会引发事故,小则使消费者因高温而灼伤,大则将引发一场严重的火灾,因此需注意防范。

  三、煤气罐、煤气灶

  煤气罐、煤气灶作为一种加热方式,具有效率高、火力大等优点,煤气灶、煤气罐要定人管理,每天查看使用状况,操作人员经培训后对操作设备及环境设施熟悉后方可操作。清洁煤气灶设备时彻底切断煤气源、电源,保证锅台灶面设备清洁卫生。

  四、电磁炉

  使用电磁炉成本较高,但却是一种比较安全的工具,目前无论在家庭还是在一些经营场所都较为普遍。应使电磁炉水平放置,不可紧贴墙面或物件,勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热,以免锅底温度过高引致燃烧。避免碰撞陶瓷面板,如表面出现裂纹,应立即关掉电源,并送往修理。勿以铝箱纸直接或间接加热的方式使用,以免将铝箱纸烧红,而引致危险。

  希望特色火锅加盟客服的介绍能对您有所帮助,关注我们了解更多新闻资讯!如果那些方面不明白,您可以点击咨询我们,我们会有专业人员为您解答的!


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