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大学生餐饮社交或成餐饮界发展的新方向?
来源: | 作者:cycycc | 发布时间: 2019-01-24 | 318 次浏览 | 分享到:
大学生通过什么方式社交?居然是聚餐。这到底算不算是餐饮界发展的新方向?
大学生通过什么方式社交?居然是聚餐。这到底算不算是餐饮界发展的新方向?大学,是一个做什么都快乐、说什么都真诚的阶段。但也有人说大学是庞大社会的微妙缩影。近日,中国高校传媒联盟随机向460位大学生调查,29.31%的受访者聚会频率达到每周两次以上,其中本科低年级占63.52%。所有受访者中,38.08%的大学生在聚会社交方面的开销占生活费的比例超过30%。大学聚餐似乎已成为许多大学生生活的一部分。那么,聚餐多了到底是福还是祸呢? 现象┃聚餐,迈开大学社交第一步 小周是河南某知名高校的大一新生。刚进大学,他加入校学生会来提升自己的能力。进入学生会不久,小周的部长通知他:“最近几天我们部门要聚餐,学生会主席也要参加,记得注意礼仪。” 聚餐中,小周和同部门的小伙伴一起交流了初入校的感受,对部门工作的理解和想法。“学生会的各个主席会给我们挨桌敬酒,跟我们讲学生会的人和事,说说工作方向以及对我们的期望。这次聚餐既和同届的同学交流了感情,又听了过来人的经验之谈,收获蛮多。”谈到这次聚餐的感受时,小周笑言。 在小周看来,虽然彼此之间不太熟悉,且有学生会主席在多少有些拘束,但是部长们给他们强调的礼仪还是蛮实用的。比如:当我们去敬酒时,杯沿不能超过主席们的杯沿。这些在家时,爸妈都没有教过,在以后的社会生活中也应该挺受用的。 调查┃聚餐多且烦,学生干部苦不堪言 身为某高校社团联合会的“当家人”,小刘在换届当口的一个多月内,奔波了大大小小20多个饭局。“社联的职能就是管理学校的大小社团,每个社团聚餐肯定都会喊上我们,我们社联本身各部门的聚餐也不能不去。还好整个学校的近百个社团好多都是联合聚餐,要真是一个社团吃一次,我们就是吃到明年也吃不完呀。”小刘无奈地说。 当大河报记者问到此类聚餐会给小刘的生活带来哪些影响时,小刘苦笑了一下:“当上社联主席的那一刻,我才真正体会到肩头的责任。各社团的邀请推掉的话,人家会觉得你架子大。社联本身的邀请就更不能推了,我们要以身作则,才能凝聚住整个组织的力量。” 对于一些酒桌上的推杯换盏,小刘更是叫苦不迭。“男人嘛,交流感情就得靠喝酒。一个月下来酒量长进了不少,但胃也受不了了,好几次聚餐完回到寝室,我都得先吐一会才能缓过劲来。” “大多聚餐还都在晚上,可学校晚上也安排的有课。我们主席团中有个女主席为了聚餐都逃了好几次课了,你说这不是本末倒置了嘛。她最近还在减肥,晚上酒桌上的大鱼大肉又不能一点筷子都不动。聚餐期结束后,她说了这样一句话,‘终于挨过去这一个月了’。”谈到聚餐那些事,小刘觉得既无奈又好笑。
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