香翻天火锅加盟
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涮羊肉火锅技术光盘
1、技术光盘;详细记录了切肉片、高汤的熬制、涮羊肉底料的炒制、蘸料的调制、火锅烩面的做法等所有详细制作过程。
2、文字资料;详细记录了老北京涮羊肉的制作配方和火锅烩面的制作方法。
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